CENTRE D'ETUDES EN AGRICULTURE URBAINE (CEAU)

recherche, analyse, prospective et valorisation de l'agriculture en milieu urbain et de ses interactions avec la ville durable ; structuration de l'activité autour d'un observatoire des fermes urbaines pour identifier, cartographier et analyser les initiatives existantes et la diversité des modèles, allant de la micro-ferme participative à la ferme péri-urbaine productive ; réalisation et soutien de programmes de recherche scientifique sur les techniques de culture et leurs impacts environnementaux et sanitaires ; évaluation sociologique et économique des modèles d'affaires ; diffusion des connaissances par la publication de rapports et l'organisation d'événements ; conseil et accompagnement stratégique auprès des collectivités territoriales et des acteurs privés ;