ASSOCIATION POUR UN MUSÉE VIVANT DU PAIN ET DE LA BOULANGERIE

promouvoir la création d’un lieu d’envergure nationale dédié à l’histoire à la fabrication, au rayonnement du pain et autres produits élaborés en boulangerie pâtisserie ; réunir autour d’un projet commun des acteurs de la filière blé-farine-pain ; rassembler en son sein le plus grand nombre d’amateurs, d’experts, de professionnels du pain, partisans de voir s’établir en France, un grand lieu dédié à ce produit