ASSOCIATION FRANCE CHINE DES CHEFS, RESTAURATEURS & GOURMETS - AFCCRG

partage, développement et échanges entre les patrimoines, cultures et savoir faire culinaires de la Chine et de la France, entre les chefs et autres professionnels du secteur de la gastronomie ; promotion du savoir faire, de l’artisanat et valorisation des métiers de la bouche entre les professionnels de haut niveau et les jeunes en formation ; organisation de festivals de cuisine, concours et autres manifestations dans le but de développer les échanges franco chinois dans le domaine de la gastronomie et de l’agro alimentaire