Geofood

À propos

Développer l’éducation aux goûts, en proposant un atelier du goût par mois ; développer une meilleure connaissance des produits alimentaires ; faire connaître les publications, les travaux universitaires (mémoires, thèses) dont l’objet d’étude est l’alimentation, tant en géographie que dans d’autres disciplines (histoire, sociologie, anthropologie) ; sensibiliser les citoyens et les pouvoirs publics afin de promouvoir une meilleure qualité alimentaire.