International Club les Toques Blanches Section France

À propos

Établir des liens d’amitiés, de coopération professionnelle et de compréhension mutuelle entre les cadres, maîtres d’hôtel, employés de restaurant et Cuisiniers de la restauration, de l’hôtellerie et de l’enseignement à travers la France et de par le monde ; promouvoir la cuisine, les recettes, les produits et le matériel technique de qualité ; aider à la formation, au recrutement et au placement des professionnels hors de leur pays d’origine ; organiser des échanges professionnels et permettre tous avantages réservés à la profession ; proposer deux bourses annuelles pour l’étranger à de jeunes professionnels méritants.